Cézar šalát s grilovaným kuracím
mäsom, cherry paradajkami, slaninou,
cesnakovými krutónmi a parmezánom (300 g) 1,3,4,7,10
12,90 €
Grilovaný kurací steak na krémovom
šafranovom rizote s parmezánom a rukolou (300 g) 7
11,90 €
Black burger s hovädzím mäsom, domácou
barbecue omáčkou, grilovanou slaninou
a nakladanou uhorkou s domácimi hranolkami
a tekutým čedarom (400 g) 1,3,7,10,11
13,80 €
Štvrťkilový Flank steak s opekanými
zemiakmi s rozmarínom a omáčkou
zo zeleného korenia (300 g) 7
24,90 €
Grilovaná bravčová panenka obalená
v prosciutte s ragú z lesných húb
a zemiakovými rőstami (300 g) 7
15,90 €
Pečená bravčová krkovička
na domácich bryndzových haluškách
s výpekom a viedenskou cibuľkou (300 g) 1,3,7
12,90 €
Grilovaný losos so slížmi z mrkvy a cukety
v smotanovo-citrónovej omáčke (300 g) 4,7
14,90 €
Domáce belgické hranolky s trhaným
hovädzím mäsom, čedarom, nakladanou
červenou cibuľou, jemne pikantnou
omáčkou a koriandrom (400 g) 3,7,10
11,90 €
Vyprážaný syr z Farma Brezany
s nakladanou cibuľou, varenými zemiakmi
s pažítkou a domácou tatárskou omáčkou (300 g) 1,3,7
12,90 €
DEZERTY
Domáca parená buchta plnená slivkovým
lekvárom s karamelom a perníkovou
posýpkou (150 g) 1,3,7
6,90 €
Domáca orechová zmrzlina s horúcimi
ríbezľami a javorovým sirupom (100 g) 3,7,8
5,50 €
PIZZA
1. MARGHERITA (530 g)
paradajkový základ, mozzarella, mozzarella v náleve, bazalkové pesto1,7,8
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou. Hmotnosť jedál je uvedená v uvarenom stave. Budeme Vám vďační, ak nám vopred oznámite akékoľvek alergie alebo špecifické dietetické požiadavky.
Zoznam alergénov
1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky s nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky s nich, 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich